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鉅亨網陳律安

星巴克 ( (US-SBUX) ) 預期，訂房系統快速成長的中國市場總有一天會超越美國市場。該公司周三表示，將在未來 5 年內全球新設 1.2 萬家店，讓全球總店數來到 3.7 萬家。近半的店數將開在中國及美國。

「我們的核心事業在美國以及全世界的茂盛程度，是前所未見的。」星巴克的董事長以及執行長 Howard Schultz 在投資人日向分析師表示。

Schultz 也再次強調了他以前曾經說過的話：「現在是我們公司的早期發展階段，如果星巴克是一本有 20 個章節的書，我們現在只在第 4 或第 5 章。」

「需求就在那，而我們投下資本，並用資本獲得回報的能力非常強。」星巴克總裁暨營運長 Kevin Johnson 表示。根據 Schultz 表示，Johnson 將在 4 月成為星巴克的執行長，而 Schultz 將繼續擔任董事長的角色。

在周三的會議上，星巴克高層表示將專注於除了專注於一般店面上，還有高級星巴克典藏咖啡。後者販售 10 元一杯的高檔咖啡，到 2021 年占營業額的 1/5。

此外，星巴克也計畫以 Princi 品牌開店 (它夏天投資的高級義大利麵包店)。星巴克預計在 2015 年時，與幾個重要市場包括紐約、西雅圖、芝加哥拓點。此外，Princi 也將出現在所有星巴克典藏咖啡的據點。

星巴克透露了五年戰略計畫，預計讓每股獲利成長 15-20%，且目標讓同店銷售來到落在個位數字中間的區間。星巴克預期本季零售收益的年增率來到 10%。

「我想你們有些人會擔憂美國業務的放緩，但坦白來講我不這麼認為。」Schultz 向分析師表示。

Schultz 說，星巴克將每年開 500-600 家店，且新店面的表現也比以前好。Schultz 也說，中國市場對星巴克來說特別誘人。「不僅是中國市場有一天會比美國大，但我們在中國的事業顯示，我們會是在中國最成功的消費者品牌之一。」

中國市場的確是星巴克成長最快的市場，而管理階層認為，未來 5 年在中國市場的營收及營運獲利有機會成長近 3 倍。星巴克在中國每 15 個小時就開一間新店，很快的就會在 118 個城市達到 2500 家店。

「儘管我們獲得的早期成功，我們在成長故事中仍處於早期階段。」星巴克中國執行長 Belinda Wong 周三向分析師表示。「未來 5 年內，我們準備好要在超過 200 個城市將店數拓展 2 倍至 5000 家。」

Wong 說，中國的都市化及新興的中產階級將讓咖啡市場快速拓展。公司也預期，星巴克旗下的茶飲品牌 Teavana 在中國有「很大的潛力。」

Wong 指出，由於過去 10 年的亞洲經濟的蓬勃成長，中國有超過 2.3 億人一躍成為中產階級。

Everscore ISI 分析師 Matt McGinley 在本周的研究報告中指出：「中國咖啡的消耗量現在仍處於低點，但正快速成長中。以人均來看，中國人的咖啡消耗量僅美國消費者的約 2% 以下，及約日本消費者的 3% 不到。」

星巴克也表示，在食物上的創新以及咖啡冰飲，是未來其成長的關鍵。

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